La solución al problema de peso de muchas personas ha estado en la nevera todo este tiempo y no se habían dado cuenta. Además de nutrirte, muchos alimentos verdes prometen deshacerte de esos kilos de más.
Los chiles, los aguacates y la lechuga desde ahora serán tus mejores amigos. Descubre por qué.
1. Manzanas
No por algo fue el fruto que tentó a Adán y Eva. Además de tener mucha agua, las manzanas son ricas en pectina, un componente que es ideal para desintoxicar el organismo y evitar el colesterol malo. También es un buen diurético y aporta fibra y aminoácidos.
- Funciones de la fibra
La fibra es más importante de lo que imaginas, pues le aporta volumen a tu alimentación ya que hace que uno se sienta lleno más rápidamente. Además, ralentiza la digestión, la absorción de hidratos de carbono y hace que los niveles de glucosa no suban tanto al comer.
2. Peras
Al igual que las manzanas, las peras también son una buena fuente de pectina. Además, tienen un nutrido contenido de calcio, hierro, potasio y son bajas en sodio, lo que evitará que retengas líquidos. La fibra que contienen ayudará a que quemes grasa.
- Fibra efectiva
Un estudio llevado a cabo por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos concluyó que las personas que consumen 24 gramos de fibra al día consiguen quemar 90 calorías extras. Así que ahora ya sabes, busca los alimentos verdes ricos en fibra, como las peras.
3. Té verde
Prepararte esta bebida te hará controlar el aumento de peso, incluso, si llevas una dieta rica en grasas, así lo indica un estudio de la Universidad Estatal de Pennsylvania. Claro, no por esto vas a seguir consumiendo grasas en exceso, ¿verdad?
- Bebida milagrosa
De acuerdo con el Dr. Joshua Lambert, profesor de Ciencias de los Alimentos, al consumir té verde, se “reduce la capacidad de absorber grasas de los alimentos y se estimula la quema de grasa almacenada en el cuerpo”.
4. Chiles
Todos nos hemos "enchilado" en alguna ocasión. Debido a su alto contenido en capsaicina, ayuda a disminuir los lípidos corporales mediante un mecanismo adicional. Además, inhibe la proliferación de grasas inmaduras, así lo muestra un estudio de la Universidad de Maastrich, en Holanda.
5. Limones
¡A preparar limonadas! Sin lugar a dudas, el limón es un alimento que debes de considerar en tu plan de nutrición. El jugo o el zumo de esta fruta ayuda a licuar las grasas para que sean eliminadas, además, incrementa el flujo linfático, el flujo de la sangre y reduce la celulitis.
- Tómalo con agua caliente
Al mezclar esta fruta con agua caliente se combinan poderosos agentes. Por ejemplo, al beberlo se permite un aumento de la termogénesis, proceso del cuerpo para quemar calorías de los demás alimentos que consumes, de acuerdo con el portal Mindbodygreen.
- Ayuda a tu cuerpo
Además, el limón ayuda a reducir los ácidos que pueden conducir a enfermedades digestivas, así lo da a conocer Ann Louise Gittleman, autora del libro “The Day Diet Fast Track One”. De igual modo, este fruto ácido es bueno para desintoxicar el cuerpo.
6. Lechuga
Así como las cerezas no pueden faltar en los pasteles, lo mismo ocurre con esta verdura, sólo que si de ensaladas hablamos. Además de ser un excelente diurético, es una hortaliza rica en hierro y en fibra, lo que ayudará a que sientas una mayor saciedad.
- Come verduras crudas
Las hojas verdes satisfacen el deseo de tomar un bocadillo, aportan una buena cantidad de agua y lo más importante para muchas personas: son bajas en calorías. Procura consumir verduras crudas por lo menos una vez al día, pues te aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que se pueden perder con la cocción.
7. Aceite de oliva
Este condimento con el que puedes cocinar un sinfín de platillos saludables contiene grasas monoinsaturadas, las cuales son efectivas para un correcto funcionamiento del cuerpo y un mejor metabolismo de las grasas, de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina.
- Suprime apetito
Una investigación hecha por el profesor en nutrición Richard Mattes y que aparece en el sitio “Obesity Research” demostró que cuando las personas consumen grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva, la sensación de saciedad es mayor que en los que consumen la misma cantidad de calorías a partir de fuentes sin grasa.
8. Aguacates
Mucha gente los suele rechazar ya que piensan que se trata de un “alimento graso”... y tienen razón. Lo que no saben es que es un alimento rico en grasas, pero saludables. No sólo tiene niveles altos de grasas monoinsaturadas, sino que también está lleno de vitaminas, minerales, micronutrientes y antioxidantes.
9. Brócoli
Aunque se trata de una de las mayores pesadillas para muchos niños, comer brócoli es sumamente benéfico para tu salud y también para la quema de grasa. Esto se debe a que contiene vitamina C así como fibra dietética.
10. Kiwis
¿Gustas una fruta agridulce? Muchos no se resisten a su sabor. Al ser rico en vitamina C los kiwis ayudan a mejorar el sistema inmune, contribuyen a bajar los niveles de insulina de forma natural y ayudan al cuerpo a quemar calorías. Muchos cítricos contienen sinefrina, un componente que acelera el metabolismo.
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